Ganzheitliches Ernährungscoaching

Wir haben unser Praxiskonzept um ein weiteres wertvolles Angebot erweitert. Ab Februar 2021 können sich unsere Patienten von Astrid Waligura in Sachen gesunder, ganzheitlicher und schmackhafter Ernährung beraten lassen. Frau Waligura ist Dipl. Sportlehrerin, freie Journalistin, Kochlehrerin und Ernährungsbegleiterin und hat bereits am Seminarprogramm der Praxis für Ganzheitliche Medizin in Form von Vorträgen und Kochkursen mitgewirkt. Ihr Fokus in der Beratung liegt auf dem ganzheitlichen Ernährungssystem der Traditionellen Chinesischen Medizin (5 Elemente Ernährung).
Gerade dem Darm schenkt sie besondere Aufmerksamkeit, denn viele Beschwerden (wie z.B. Übergewicht, Depressionen und Allergien) können in diesem Organ ihren Ursprung haben. Ist das Gleichgewicht der Darmflora erstmal gestört, sind die Auswirkungen mitunter sehr unangenehm. Automatisch wird der ganze Stoffwechsel in Mitleidenschaft gezogen. Um die Balance wiederherzustellen, kann die Ernährung wahre Wunder bewirken. Vitalität und Wohlbefinden können sich durch die richtigen Nahrungsmittel und deren Zubereitung oft ganz ohne Medikamente wieder einstellen. Versuchen Sie es doch mal!

Als Typ-1-Diabetikerin hat Frau Waligura selbst viele Jahre nach einer Ernährung gesucht, die langfristig der Gesundheit dient und schmeckt. Sie kennt also die Irrungen und Wirrungen rund um Diäten und Ernährungsmythen. In die Beratung lässt sie ihre über 30-jährigen Erfahrungen aus der Low Carb Diabetesküche mit einfließen. Die Beratungen sind sehr individuell und praxisnah. So werden in den ganzheitlichen Ernährungscoachings persönliche Vorlieben beim Essen genauso berücksichtigt wie die private und berufliche Lebenssituation.

Astrid Waligura, Ernährungsbegleiterin und Kochlehrerin

- Gewichtsreduktion
- Prädiabetes (erhöhter HOMA-Wert)
- Diabetes (alle Typen)
- Low Carb (mit/ohne Fleisch)
- Umstellung von Industriezucker auf alternative Süßungsmittel
- Fünf Elemente Ernährung
- Vegane Ernährung
- Autoimmunkost (u.a. ohne Gluten, Milch, Ei)
- Vollwertkost
- Vitalkost bei Entzündung (Pflanzenkost mit vielen sekundären Pflanzenstoffen)
- Nahrungsmittelunverträglichkeiten (u.a. bei Laktose, Sorbit, Fruktose, Histamin)
- Schwere Darmerkrankungen (u.a. Reizdarm, Morbus Crohn, Zöliakie)
- Krebs